Google-Новости
Японская транспортная компания Nishida Shoun начала производить топливо для грузовиков, основой которого являются остатки бульона рамена - японского блюда с пшеничной лапшой.
Технология изготовления такая: из бульона извлекают свиной жир, его смешивают с топливом из отходов растительного масла. Создатель метода намерен перевести 170 грузовиков на такой биодизель к сентябрю. Некоторые автомобили уже работают на новом топливе.
Эта идея пришла в голову президента Nishida Shoun Масуми Нисида в 2013 году. Тогда он встретил администратора сети ресторанов, который спросил у него, можно ли что-то сделать с остатками рамена. Этот вопрос занимал его, так как за утилизацию супа приходилось платить. В итоге Нисида создал устройство для отделения жира от бульона.
Сейчас для Nishida Shoun жир и растительное масло поставляют около двух тысяч японских ресторанов. Компания может производить почти три тысячи литров топлива в день.
