Массовое отравление в Казани: 23 человека госпитализированы

В Казани (Россия) 12-13 сентября выявили 33 случая кишечной инфекции у посетителей кафе NAN Кебаб №1.

Об этом сообщили Интерфакс в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Татарстану.

Отмечается, что у 22 заболевших выделены сальмонеллы.

«Все заболевшие употребляли 9-11 сентября шаурму, закрытую пиццу, кебаб», - заявили в управлении.

Между тем в Министерстве здравоохранения Татарстана отметили, что на данный момент в Республиканской клинической инфекционной больнице имени профессора Агафонова 23 пациента, поступившие с симптомами острого кишечного отравления: «Оказывается вся необходимая медицинская помощь».

Врачи оценивают их состояние как средней и легкой тяжести.

Региональное управление Роспотребнадзора провело расследование и выявило в этом кафе многочисленные нарушения: неудовлетворительное санитарно-техническое и гигиеническое состояние, отсутствие документов на продукцию, горячей воды, несоблюдение поточности, режима мытья посуды, продукция с истекшим сроком. Чиновники сняли с реализации 20 партий продукции весом 44 кг. Кафе опечатано, результаты расследования переданы в суд.

«По результатам лабораторных исследований обнаружены кишечные палочки в трех смывах и пяти продуктах (нарезки и заготовки из помидор, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра), также обнаружены сальмонеллы в соусе чесночном и фирменном соусе для шаурмы. Также от повара (шаурмист) выделена сальмонелла», - сказано в сообщении.

Возбуждено уголовное дело по факту ненадлежащего оказания услуг (ч. 1 ст. 238 УК), назначаются необходимые экспертизы, допрашиваются свидетели, сообщили в управлении Следственного комитете РФ по Татарстану.