Бывший повар раскрыл кулинарные пристрастия Елизаветы II

О гастрономических пристрастиях 92-летней королевы Великобритании Елизаветы II поведал бывший шеф-повар королевского дворца Даррен Макгрейди.

Как сообщает Media.Az со ссылкой на ТАСС, он проработал на королевской кухне 11 лет. По его словам, несмотря на огромный выбор и возможности, королева выбирает продукты, доступные в обычном супермаркете.

Утро королева Великобритании начинает с чашечки свежезаваренного чая Earl Grey без молока и сахара, которое она пьет из фарфоровой чашечки вприкуску с несколькими печеньками. После принятия ванны, Ее Величество полноценно завтракает кукурузные хлопья Special Kellogg's из желтого пластикового пакета, поскольку считает, что в таком они лучше сохраняются. При этом королева сама вскрывает пакет, который Елизавете II приносят на подносе.

Хлопья британский монарх запивает чаем дарджилинг, выращенном в предгорьях Гималаев на высоте до двух тысяч метров. Иногда Елизавета II желает себя побаловать и заказывает омлет с копченным лососем или тосты с мармеладом.

Для королевы и членов монаршего дома, как отмечает кулинар, отбираются самые качественные продукты. Но королева не ест содержащие крахмал блюда. Исключение – торжественные государственные обеды. Королева – поклонница салатов и свежих фруктов. Также повара не готовили для королевы блюда с чесноком и большим содержанием лука.

«Не подавалось и мясо. Если оно все же присутствовало, то крайне редко и готовилось очень тщательно», – подчеркнул Даррел Макгрейди.

Media.Az