Google-Новости
В ресторане, действующем в Сальянском районе, обнаружены недостатки.
Об этом распространило информацию Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).
Сообщается, что в ресторане Era, расположенном по адресу: улица Ю.Гасымова, 3Б и принадлежащем физическому лицу Агаеву Рустаму Джаваншир оглу, была проведена проверка.
«Во время осмотра было обнаружено, что санитарно-техническое и гигиеническое состояние кухонной зоны предприятия общественного питания неудовлетворительное. В частности, нарушен принцип технологической последовательности, не соблюдается температурный режим при хранении продуктов, отсутствует система вентиляции, персонал не обеспечен соответствующей одеждой, а также выявлены другие недостатки», – отмечается в сообщении АПБА.
По факту в отношении физического лица составлен административный протокол. До устранения недостатков введено временное ограничение на выполнение работ и оказание услуг предприятием общественного питания.
