В Сальяне из-за множественных нарушений приостановлена деятельность предприятия общепита

В ресторане, действующем в Сальянском районе, обнаружены недостатки.

Об этом распространило информацию Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).

Сообщается, что в ресторане Era, расположенном по адресу: улица Ю.Гасымова, 3Б и принадлежащем физическому лицу Агаеву Рустаму Джаваншир оглу, была проведена проверка.

«Во время осмотра было обнаружено, что санитарно-техническое и гигиеническое состояние кухонной зоны предприятия общественного питания неудовлетворительное. В частности, нарушен принцип технологической последовательности, не соблюдается температурный режим при хранении продуктов, отсутствует система вентиляции, персонал не обеспечен соответствующей одеждой, а также выявлены другие недостатки», – отмечается в сообщении АПБА.

По факту в отношении физического лица составлен административный протокол. До устранения недостатков введено временное ограничение на выполнение работ и оказание услуг предприятием общественного питания.