АВТОРСКИЕ СТАТЬИ

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА)

USD
USD 1.70
EUR
EUR 1.92
RUB
RUB 2.08
TRY
TRY 0.04
Баку, Азербайджан

Местами дождь поблизости12°С

Сумгайыт, Азербайджан

Местами дождь поблизости12°С

Губа, Азербайджан

Солнечно8°С

Гусар, Азербайджан

Солнечно8°С

Хачмаз, Азербайджан

Местами дождь поблизости11°С

Агдам, Азербайджан

Переменная облачность9°С

Физули, Азербайджан

Облачно9°С

Джабраил, Азербайджан

Облачно9°С

Губадлы, Азербайджан

Облачно5°С

АПБА выявило нарушения в импортированном из Украины спреде
Общество
  • Фото

АПБА выявило нарушения в импортированном из Украины спреде

05.11.2026 15:42
АПБА провело масштабный мониторинг заболеваний пчел
Общество
  • Фото

АПБА провело масштабный мониторинг заболеваний пчел

05.11.2026 13:18
Правила безопасного сбора и употребления грибов - рекомендации АПБА
Общество
  • Фото

Правила безопасного сбора и употребления грибов - рекомендации АПБА

05.11.2026 11:21
Турецкие БАДы не прошли лабораторную проверку в Азербайджане: уничтожено более 10 тысяч упаковок
Общество
  • Фото

Турецкие БАДы не прошли лабораторную проверку в Азербайджане: уничтожено более 10 тысяч упаковок

04.11.2026 17:54
Как часто АПБА проверяет рестораны и может ли посетитель сам оценить условия на кухне? Ответ юриста
Общество

Как часто АПБА проверяет рестораны и может ли посетитель сам оценить условия на кухне? Ответ юриста

04.11.2026 11:00
«Даже не поинтересовались»: семья пострадавшей обвинила ресторан Баку в безразличии
Общество
  • Видео

«Даже не поинтересовались»: семья пострадавшей обвинила ресторан Баку в безразличии

04.11.2026 07:00
Самурайские осы и шмели: зачем Азербайджан импортирует миллионы насекомых?
Общество
  • Видео

Самурайские осы и шмели: зачем Азербайджан импортирует миллионы насекомых?

02.11.2026 19:00
Антисанитария и работа без регистрации: в Баку приостановили работу хлебопекарни
Общество
  • Фото

Антисанитария и работа без регистрации: в Баку приостановили работу хлебопекарни

02.11.2026 17:12
Массовое отравление в бакинском ресторане: АПБА проводит расследование
Общество
  • Фото

Массовое отравление в бакинском ресторане: АПБА проводит расследование

01.11.2026 13:30
В Баку и Абшеронском районе проверят лошадей на ряд опасных болезней
Общество

В Баку и Абшеронском районе проверят лошадей на ряд опасных болезней

29.10.2026 18:20
Видео о нитратах в картофеле в Азербайджане вызвало резонанс: что говорят эксперты?
Общество
  • Видео

Видео о нитратах в картофеле в Азербайджане вызвало резонанс: что говорят эксперты?

29.10.2026 13:00
АПБА проводит очистку территорий от непригодных пестицидов в ряде районов Азербайджана
Общество
  • Фото

АПБА проводит очистку территорий от непригодных пестицидов в ряде районов Азербайджана

28.10.2026 14:54

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА)

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА)

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) является органом центральной исполнительной власти, созданным для обеспечения здоровья населения через контроль качества и безопасности пищевой продукции. Деятельность агентства охватывает всю пищевую цепь, следуя принципу «от поля до стола». С момента своего основания в 2017 году структура стала ключевым звеном в системе защиты потребителей, обеспечивая соблюдение санитарных и гигиенических норм на всех этапах производства, переработки, хранения и реализации продуктов питания, а также импорта и экспорта продовольственных товаров.

Основные направления и функции

Ключевой задачей агентства является регулирование и надзор в сферах пищевой безопасности, ветеринарии и фитосанитарии. АПБА отвечает за регистрацию субъектов предпринимательства, осуществляющих деятельность в сфере продовольствия, и проводит сертификацию пищевой продукции, предназначенной для экспорта. Агентство активно внедряет современные аналитические методы для выявления рисков, контролирует содержание пестицидов и других вредных веществ в продукции, а также ведет работу по предотвращению заболеваний животных и вредителей растений. Прозрачность процессов обеспечивается цифровизацией услуг, что позволяет предпринимателям оперативно проходить регистрацию и получать необходимые разрешения в режиме онлайн.

Контроль и защита прав потребителей

АПБА играет важную роль в защите прав потребителей, осуществляя проверки объектов общепита, торговых точек и промышленных предприятий. В случае выявления нарушений — таких как реализация фальсифицированной продукции, нарушение сроков хранения или несоответствие санитарным нормам — агентство принимает строгие меры: от изъятия продуктов из оборота до привлечения к ответственности виновных лиц. Особое внимание уделяется борьбе с фальсификацией продуктов, имеющих высокую рыночную стоимость, таких как мед, икра или алкогольные напитки. Регулярные рейды и мониторинги способствуют повышению культуры безопасности в ресторанном и гостиничном бизнесе, что особенно важно для развития туристического потенциала страны.

Международное сотрудничество и будущее развитие

В своей деятельности агентство активно опирается на передовой международный опыт, сотрудничая с такими организациями, как «Кодекс Алиментариус», Всемирная организация по охране здоровья животных и другими профильными структурами. Азербайджан последовательно расширяет географию экспорта сельскохозяйственной продукции, и сертификаты качества, выдаваемые АПБА, признаются на внешних рынках как свидетельство соответствия мировым стандартам. Стратегия развития агентства направлена на создание единой концепции устойчивого сельского хозяйства, которая объединяет вопросы обеспечения продовольственной безопасности, защиты экосистемы и внедрения экологически безопасных технологий производства, гарантируя стабильное будущее и высокое качество жизни для всех граждан страны.

в начало