В Баку приостановили работу суши-ресторана: выявлены серьезные санитарные нарушения

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провело проверку на предприятии по производству суши в Наримановском районе Баку.

Как сообщили в пресс-службе АПБА, в ходе инспекции были выявлены серьезные санитарные нарушения.

По информации агентства, производство продукции осуществлялось в антисанитарных условиях. Кроме того, не соблюдался температурный режим хранения, были нарушены требования к маркировке, а также отсутствовали необходимые сопроводительные документы на материалы, которые контактировали с пищевыми продуктами.

Деятельность заведения приостановлена до устранения всех недостатков. В отношении руководства составлен административный протокол, а также выданы обязательные к исполнению предписания.