Посредники и инфляция: что стоит за ростом цен на сезонные фрукты в Азербайджане?

Стоимость черешни и алычи в настоящее время остается на высоком уровне, поскольку сезон только начался. Однако анализ рынка Азербайджана свидетельствует о том, что в ближайшие 15-20 дней, по мере увеличения сбора урожая, цены постепенно стабилизируются и немного снизятся.

Об этом заявил председатель Общества оценщиков Азербайджана (ООА) Вугар Орудж.

По его словам, несмотря на то что повышенная стоимость в начале сезона является закономерным явлением, в 2026 году подорожание выражено значительно сильнее, чем в предшествующие периоды.

«Одна из основных причин - инфляция и рост себестоимости продукции. Повышение расходов на посев, уход, орошение, удобрения, рабочую силу и транспортировку в конечном итоге отражается на розничных ценах. Другим важным фактором являются погодные условия. Непрекращающиеся дожди и сильные ветры в некоторых регионах в последние месяцы негативно сказались на урожайности и сократили объем продукции, поступающей на рынок», - пояснил он.

В.Орудж обратил внимание на то, что высокая стоимость продукции связана с участием большого числа посредников: «В большинстве случаев продукция не поступает напрямую от фермера к потребителю. Сначала она направляется в районный центр, затем на оптовые базы, а потом на рынки. На каждом этапе к цене добавляются дополнительные расходы, что приводит к значительному росту цен».

Председатель ООА считает, что расширение государственных возможностей для прямого выхода фермеров на рынок и создание современной системы снабжения и логистики могут способствовать стабилизации цен.

«Такая модель позволит производителю продавать продукцию по более выгодной цене, а покупателю - приобретать ее по доступной цене. В этом случае и фермер окажется в выигрыше, и будет предотвращено искусственное удорожание сезонных фруктов, таких как черешня и алыча», - резюмировал он.

Источник: Baku.ws