Некачественное сливочное масло: АПБА принимает меры против недобросовестных производителей

В рамках контрольных мероприятий, проводимых Агентством продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), были взяты образцы сливочного масла, произведенного Allbuy и Şamaxı Dairy Farm.

Об этом сообщили в пресс-службе АПБА.

По результатам лабораторных испытаний в партиях продукта, продаваемого под видом сливочного масла, наряду с растительными стеринами - кампестерином и бета-ситостерином (растительные жиры), было также выявлено несоответствие по жирным кислотам (пальмитиновая, олеиновая).

Агентство вынесло ограничительное решение об изъятии указанных партий продукции из оборота и их отзыве из торговых сетей. Также в отношении предпринимателей приняты административные меры и даны обязательные к исполнению указания по устранению выявленных недостатков.

Хотя выявленные несоответствия не связаны с показателями безопасности пищевой продукции, действия производителя расцениваются как введение потребителей в заблуждение. Так, несмотря на указание на упаковке сливочного масла информации об использовании пастеризованных сливок из натурального коровьего молока, в ходе проверки был выявлен факт добавления в состав продукта растительного жира.

Выявленные несоответствия касаются следующих партий продукции: