Google-Новости
новости в тренде
В Баку растет спрос на импортное замороженное куриное мясо. Участники рынка связывают это прежде всего с существенной разницей в цене по сравнению с продукцией местного производства.
По словам представителя одной из компаний-импортеров, курица местного производства весом 800–900 граммов сегодня стоит 12–13 манатов, тогда как импортированная из Беларуси птица весом 1–1,2 килограмма продается примерно за 4 маната.
Импортер утверждает, что вся поступающая продукция проходит обязательный контроль качества. После доставки специалисты отбирают образцы, проводят лабораторные исследования, и только после получения положительного заключения выдается документ о пищевой безопасности, позволяющий реализовывать товар.
По словам предпринимателя, около 60% импортной курятины закупают кафе и рестораны.
Кроме белорусской продукции, на рынке представлена и курятина украинского производства. Она реализуется в индивидуальной упаковке по цене около 5 манатов за килограмм. Как утверждает поставщик, продукция имеет QR-код, сопровождается документами о пищевой безопасности и соответствует стандарту «халяль».
В Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) подтвердили, что импортируемое куриное мясо проходит обязательный контроль и сертификацию. Ведомство рекомендует покупателям обращать внимание на условия хранения продукции и при необходимости запрашивать у продавцов документы, подтверждающие ее происхождение и прохождение проверки.
Представляем материал Xəzər Xəbər:
новости в тренде
