Халяль или нет? Азербайджанский богослов оценил мясо из немусульманских стран

По данным Государственного таможенного комитета Азербайджана, в январе–марте текущего года в страну было импортировано 12 299,76 тонны мяса на сумму 28,63 млн долларов США. Для сравнения, за аналогичный период прошлого года объем импорта составил 11 889,75 тонны стоимостью 24,82 млн долларов. Таким образом, в годовом выражении физический объем импорта мяса вырос примерно на 3,4%, а расходы на него увеличились более чем на 15%. При этом значительная часть мясной продукции поставляется из немусульманских стран.

Насколько такая продукция соответствует стандартам халяль?

Комментируя ситуацию, богослов Турал Ирфан отметил, что согласно исламским канонам, животное должно быть не только разрешенным к употреблению, но и забито в строгом соответствии с религиозными требованиями.

«При забое кровь животного должна быть полностью выпущена, поскольку в исламе кровь и мертвечина считаются харамом. Животное необходимо повернуть в сторону киблы и произнести имя Аллаха. Кроме того, человек, совершающий забой, должен быть мусульманином, — пояснил он. — Вместе с тем мясо, приготовленное христианами и иудеями, также считается дозволенным для мусульман, так как они совершают забой в соответствии со своими религиозными традициями».

Турал Ирфан подчеркнул, что мясо, полученное от неверующих, в целом считается запретным из-за возможного несоблюдения норм чистоты. В религии вопросам чистоты уделяется особое внимание. Кроме того, в прошлом отказ от употребления мяса, забитого немусульманами, частично носил характер экономического и социального бойкота.

Богослов добавил, что сегодня мясная продукция, импортируемая в Азербайджан из немусульманских стран, также должна соответствовать исламским требованиям. Для этого необходим надлежащий контроль в странах-поставщиках.

«Если при забое соблюдаются религиозные нормы и процесс остается прозрачным, сомнения у верующих уменьшаются, и использование такой продукции становится более приемлемым. Однако при отсутствии уверенности число людей, отказывающихся от подобного мяса, растет. Если невозможно установить, соответствовал ли процесс забоя исламским нормам, обычно полагаются на позицию мусульманской организации, осуществляющей импорт», — резюмировал Турал Ирфан.

Источник: Bizim.Media