Цены на деревенские яйца в Азербайджане выросли: подорожают ли фабричные?

В Азербайджане подорожали деревенские яйца. Если раньше на рынках столицы и регионов их продавали по 20-30 гяпиков за штуку, то теперь цена достигает 40 гяпиков. По словам продавцов, особенно заметно цены выросли за последний месяц.

Повлияет ли это на стоимость яиц, производимых на птицефабриках?

Как отметил председатель правления Ассоциации производителей и экспортеров мяса птицы и яиц Азербайджана Мюрвет Гасанли, подорожание деревенских яиц не приведет к росту цен на промышленную продукцию.

«На наших птицефабриках производится достаточно большое количество яиц. Кроме того, на складах имеются определенные запасы. Яйца, которые остаются сверх внутреннего спроса, мы в основном отправляем на экспорт. Подорожание деревенских яиц было ожидаемым.

В холодные месяцы яйценоскость кур снижается, поэтому цены растут в зависимости от спроса. Если летом на продажу ежедневно поступает около 380 тысяч деревенских яиц, то осенью и зимой этот показатель сокращается до 80-100 тысяч штук.

Это также влияет на стоимость деревенских яиц. Однако на цены промышленных яиц данный процесс не повлияет. Повышения их стоимости не ожидается», - отметил М. Гасанли.

Источник: Bizim.Media