АПБА закрыло колбасный цех в Гёйгёльском районе

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провело внеплановую проверку на принадлежащем физическому лицу Джамалу Нагиеву предприятии по производству колбасных изделий в поселке Гызылгая Гёйгёльского района.

Как сообщает пресс-служба АПБА, в ходе осмотра установлено, что данный объект работает без регистрации продовольственной безопасности, санитарно-гигиеническое состояние не соответствует требованиям технических нормативно-правовых актов в области безопасности пищевых продуктов. Также не соблюдался специальный температурный режим при хранении и упаковке колбасных изделий, а также обнаружены несоответствия в маркировке продукции.

На предприятии обнаружены ножи предположительно для измельчения просроченной продукции, растительное масло для очистки колбасы от плесени, раствор для удаления даты производства и вакуумное оборудование для повторной упаковки и последующей реализации.

В соответствии с действующим законодательством деятельность предприятия была ограничена и даны обязательные к исполнению указания.

Расследование продолжается.