АПБА приостановило работу заведения общепита в Сабирабаде за нарушения санитарных норм

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) выявило нарушения санитарных и технических требований в ходе проверки объекта общественного питания, принадлежащего Эмилю Эйюбову и расположенного на улице 20 Января в городе Сабирабад.

Как сообщили в пресс-службе АПБА, инспекция установила, что на объекте не велся контроль и учет температурного режима, производственные помещения не соответствовали установленным требованиям по конструкции и оснащению, а поверхности, контактирующие с пищевой продукцией, были изготовлены из материалов, не отвечающих санитарным нормам.

Кроме того, сотрудники не были обеспечены специальной одеждой, вода, используемая при приготовлении пищи, не проходила фильтрацию, не проводились необходимые санитарно-гигиенические мероприятия, а также были выявлены и другие нарушения.

До устранения всех недостатков деятельность объекта приостановлена. В отношении его руководителя приняты меры административного воздействия.