Антисанитария и коррозия оборудования: в Имишли ограничена работа хлебопекарни

Проведена проверка на хлебопекарном предприятии, принадлежащем Кямилю Магеррамову и расположенном на проспекте Гейдара Алиева города Имишли.

Об этом сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).

Во время осмотра на предприятии был выявлен ряд нарушений. Так, поверхности стен в производственной зоне не отремонтированы и не изготовлены из материалов, устойчивых к дезинфекции, оборудование, используемое для приготовления теста, подверглось коррозии, столы, инструменты и оборудование, контактирующие с пищевыми продуктами, не содержатся в чистоте, не соблюдается температурный режим, вода, используемая в процессе производства, не фильтруется, не проводятся соответствующие работы по очистке, работники не обеспечены специальной одеждой, и нарушены другие требования.

В связи с этим фактом руководитель предприятия привлечен к административной ответственности, деятельность предприятия по производству хлеба ограничена до устранения нарушений.