В ходе мониторинга, проведенного Агентством продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) в колбасе торговой марки Best Beef производства Elite Food Company была обнаружена ДНК свинины, не заявленная в информации на этикетке.
Об этом говорится в информации пресс-службы ведомства.
Первоначально свинина была выявлена в колбасных изделиях Ocaq (дата производства 11.11.2024). Последующая внеплановая проверка производства показала ее наличие также в сосисках Ocaq весом 450 г (дата производства 07.01.2025) и вареной колбасе «Докторская» весом 1,130 кг (дата производства 06.01.2025) той же торговой марки Best Beef.
В отношении недобросовестного производителя составлен протокол и применены административные меры. Производство продукции приостановлено, а продажа переработанных партий запрещена.


