Google-Новости
новости в тренде
В летний период высокие температуры создают благоприятные условия для быстрого размножения бактерий и других микроорганизмов в пищевых продуктах. В результате продукты быстрее портятся, что значительно повышает риск пищевых отравлений.
В связи с этим Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) призывает граждан строго соблюдать правила хранения и обращения с продуктами.
Наиболее подвержены быстрой порче в жаркую погоду мясо и мясные продукты, молоко и молочная продукция, рыба, яйца, салаты с майонезом, а также кондитерские изделия с кремом. Поэтому особое внимание следует уделять соблюдению температурного режима хранения и срокам годности таких продуктов.
АПБА рекомендует при покупке обязательно проверять целостность упаковки, дату изготовления и срок годности продукции. Кроме того, для предотвращения заболеваний пищевого происхождения важно хранить сырые и готовые продукты отдельно, соблюдать рекомендуемый температурный режим и не пренебрегать правилами личной гигиены.
Особую осторожность необходимо соблюдать во время пикников, отдыха на природе и длительных поездок. Скоропортящиеся продукты следует хранить в охлажденном виде и не оставлять их надолго под прямыми солнечными лучами.
В АПБА подчеркнули, что профилактика пищевых отравлений во многом зависит от внимательности и ответственности каждого человека.
новости в тренде
