Врач объяснила чем опасны для здоровья свежевыжатые соки

Овощные соки свежей выжимки могут быть опасны для здоровья, рассказала росийский врач-диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, часть таких напитков могут содержать много нитратов и пестицидов.

При этом безопасной нормой считается один стакан свежевыжатого сока в день. И даже в таком случае специалисты рекомендуют отдать свое предпочтение самим овощам и фруктам, а не «жидким» вариантам.

«Те овощи, которые ближе к земле (к примеру, свекла и сельдерей), содержат много нитратов. Чрезмерно увлекаться не стоит», - сказала врач.

Источник: Вечерняя Москва