В Азербайджане будут обогащать муку

В Азербайджане будут обогащать муку.

Об этом председатель Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) Гошгар Тахмазли заявил на пресс-конференции, посвященной мерам, принятым в связи с исполнением закона «О безопасности продовольствия» по итогам шести месяцев этого года, передает Report.

По его словам, решение об обогащении продуктов питания было утверждено Кабинетом министров: «В этих рамках совместно с ЮНИСЕФ определена формула обогащения муки. В качестве пилотного проекта проведены переговоры и достигнута договоренность с компаниями. Тем самым будет предотвращен дефицит железа и анемия среди населения».