АВТОРСКИЕ СТАТЬИ
Выходные по особому тарифу: почему отдых в Баку дорожает в субботу и воскресенье?
  • Видео

Выходные по особому тарифу: почему отдых в Баку дорожает в субботу и воскресенье?

A- A+

Феномен двойных цен стал привычным явлением для жителей и гостей Азербайджана. В будни – одна цена, в выходные – другая. Эта практика распространилась на отели, рестораны, бассейны и даже парковки как в столице, так и в регионах страны. Заведения, предлагающие умеренные цены в рабочие дни, по субботам и воскресеньям заметно повышают стоимость своих услуг.

Что стоит за этой тенденцией и насколько она оправданна?

«Скорее всего, всё дело в спросе. В выходные большинство людей отдыхает, и заведения этим пользуются. По логике, цены должны быть ниже, ведь у людей больше расходов в указанные дни. Это уже похоже на злоупотребление», – делится своим мнением житель столицы.

Представители бизнеса объясняют ситуацию иначе. Сотрудник центра отдыха в Исмайыллы утверждает, что разница в ценах основана на базовых экономических принципах спроса и предложения, а также необходимости регулирования возросших расходов.

«В выходные дни у нас действительно наблюдается повышение цен. Одна из основных причин – увеличение коммунальных расходов. Кроме того, в выходные используется больше продуктов. Или, к примеру, когда приходит семья из шести человек, и каждый заказывает разные блюда, приготовление индивидуальных заказов занимает у нас много времени. Поэтому мы вынуждены повышать цены на 1-2 маната в выходные дни», – поясняет сотрудник.

Аналогичная ситуация наблюдается и в сфере краткосрочной аренды коттеджей.

«В выходные дни мы закупаем больше продуктов для нашего ресторана. Кроме того, если, например, пять человек выбирают коттедж, рассчитанный на восемь посетителей, мы вынуждены предоставлять его по более высокой цене, соответствующей вместимости. Повышение может составлять примерно 50 манатов или больше, в зависимости от заказанной еды и типа забронированного коттеджа», – отмечает представитель одного из таких объектов.

И хотя пляжный сезон еще официально не открыт, в прибрежных ресторанах и бассейнах уже наблюдается заметное оживление. В этом сегменте также многие объекты практикуют повышение цен в уик-энд, хотя есть и исключения.

«Из-за большего потока клиентов в конце рабочей недели действительно цены корректируются. Однако у нас в настоящее время абсолютно никаких изменений не производится ни в выходные, ни в будние дни», – рассказывает представитель одного из пляжных комплексов.

Маркетолог Марат Намазов полагает, что цель такой ценовой стратегии проста – увеличить прибыль в дни повышенного спроса. Однако он подчеркивает, что к этому вопросу необходимо подходить дифференцированно.

«Существуют заведения общественного питания, которые в будние дни работают на грани рентабельности, – устанавливают цены, едва покрывающие расходы на коммунальные платежи, персонал и аренду. Такие предприятия зарабатывают только в субботу и воскресенье. Но есть и другие заведения: у них и так высокие цены в будние дни, а в выходные они поднимают их вдвое. Это классический пример работы закона спроса и предложения», – добавил он.

По мнению специалиста, подобная практика может в долгосрочной перспективе привести к оттоку клиентов.

Подробнее об этом – в подготовленном Xəzər Xəbər видеоматериале:

в начало