В Нахчыване проведен мониторинг в донерных: деятельность одного объекта остановлена

Обнародованы результаты мониторингов, проведенных Агентством продовольственной безопасности Нахчыванской Автономной Республики (НАР) в заведениях, реализующих донер.

Как говорится в сообщении Института продовольственной безопасности НАР, мониторинги коснулись 34 объектов общественного питания.

В рамках мониторингов образцы донеров были отобраны и направлены в соответствующую лабораторию Института продовольственной безопасности Нахчывана.

В результате в четырех образцах (два куриных и два говяжьих донера) были обнаружены несоответствия. В зависимости от результатов приняты соответствующие меры.

Так, в отношении одного предприятия общепита принято решение о применении ограничительных мер, включая приостановку работ и оказания услуг, а также отстранение персонала, не прошедшего первичный и периодический медицинский осмотр.