В Гейгельском районе выявлены нарушения на предприятии по производству копченой рыбной продукции - ФОТО

В Гейгельском районе проведена проверка на предприятии по производству копченой рыбной продукции.

Об этом сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АБПА).

Было отмечено, что сотрудники структуры провели мониторинг на расположенном в селе Гушгара объекте, принадлежащем ООО Okeanus.

В ходе осмотра были выявлены нарушения нормативно-правовых актов в сфере продовольственной безопасности. Также было установлено, что предприятие принимает рыбную продукцию неизвестного происхождения без соответствующих ветеринарных документов, не соблюдаются температурный режим, в том числе принцип технологической очередности, прием, очистка и переработка продуктов осуществляется на одном участке, информация на этикетках (условия хранения и срок годности) не указана в соответствии с нормативными требованиями, рабочий состав не обеспечен спецодеждой и средствами индивидуальной защиты и др.

В связи с этим был составлен административный протокол в отношении предпринимателя, деятельность объекта была ограничена, были даны обязательные указания по устранению недостатков.