Угасание сельских традиций: почему исчезают семейные фермы в Азербайджане

Когда речь заходит о селе, сразу вспоминаются занятия местных жителей - содержание скота, домашней птицы, производство молока, гатыга (кисломолочный продукт, распространённый у тюркских народов - ред.), сыра и яиц. Но в последние годы ситуация в регионах значительно изменилась из-за снижения интереса к малым семейным фермерским хозяйствам.

Так, в Уджаре продавцы отмечают сложности с поиском натуральных деревенских яиц, зелени и домашней птицы. Жители тоже признают, что сейчас мало кто хочет заниматься выращиванием и продажей продукции на рынках.

Один из них говорит: «Раньше у меня было 5-10 коров, сейчас - только две. Причины - дорогое сено, ячмень, корм. Нет возможности содержать. Рынки закрыты, покупательская способность низкая».

Другой добавляет: «Сельским жителям стало невыгодно привозить продукцию на рынок и торговать. Если раньше мы закупали деревенские яйца по 29-30 гяпиков, добавляли сверху пять гяпиков и продавали, то сейчас ситуация изменилась. Оптовики приезжают прямо в деревню и покупают продукцию у фермеров по той же цене. Сельчанам выгоднее продать не выходя из дома, чем тратиться на дорогу и простаивать целый день на рынке».

В Товузе продавцы отмечают, что из-за невозможности закупать продукцию у фермеров им сложно продавать сельхозтовары, а фермеры говорят, что малые хозяйства постепенно исчезают.

В Ярдымлы и Шеки раньше почти каждый занимался семейным хозяйством, но сейчас жители признают трудности и всё чаще покупают продукты на рынках и в магазинах.

Экономист Рашад Гасанов, в свою очередь, объясняет сокращение числа семейных фермерских хозяйств недостатками в сельском хозяйстве: доходы в деревне значительно ниже затрат.

«Есть несколько причин снижения активности в личных хозяйствах - недостатки аграрной политики, неудачные попытки перехода к интенсивному производству и слабая поддержка в этом направлении. Если ситуация не изменится, Азербайджан в среднесрочной и долгосрочной перспективе будет все больше зависеть от импорта, что скажется и на ценах, и на качестве продукции».

По мнению собеседника, чтобы вернуть интерес к малым хозяйствам, нужны серьезные меры и стимулирующие проекты.

Подробнее - в видеосюжете Xəzər Xəbər: