В 2023 году в Азербайджан было импортировано 16 596 т сливочного масла на сумму 92 млн 416 тысяч долларов.
По подсчетам АПА, проведенным на основании отчета Государственного таможенного комитета, по сравнению с 2022 годом этот показатель снизился в стоимостном выражении на 14,6%, или на 15,7 млн долларов, а в объемном - на 10,6%, или 1 966 т. В 2022-м в Азербайджан было импортировано 18 562 т сливочного масла и других жирных молочных продуктов на сумму 108 млн 181 тысяч долларов.
Средняя импортная цена 1 кг сливочного масла, ввезенного в страну в прошлом году, составила 9,5 маната. В 2022 году этот показатель составлял 9,9 маната. В 2023 году Азербайджан импортировал сливочное масло из Новой Зеландии за 10,5 маната, из Германии - 11 манатов, из Финляндии - 11,6 маната, из Ирана - 7,3 маната.
Согласно отчету Госкомстата, в 2023 году в стране было произведено 27 022 т сливочного масла, что в годовом сравнении больше на 4,4%.
Отметим, что в отчетный период производство сливочного масла в Азербайджане превысило импорт на 62,8%.