Сезон рыбной ловли открыт в Азербайджане: цены снизились, но спрос остается невысоким

С 1 сентября в Азербайджане открыт сезон рыбной ловли. На рынках и в магазинах наблюдается оживление, однако продавцы отмечают, что спрос пока ниже ожидаемого. Одной из причин они называют жаркую погоду.

На региональных рынках продают рыбу как в розницу, так и оптом. Среди наиболее востребованных видов - судак стоимостью от 8 до 15 манатов за килограмм, сазан - около 8 манатов и белый амур - около 9 манатов.

В Сумгайыте покупатели чаще выбирают рынки. Здесь наиболее востребована форель, около 70% рыбы поступает из Ирана. Форель продается по 12-13 манатов, сазан - по 6-7, леврек - по 6-7, белый амур - по 8-10 манатов за килограмм.

В Баку также преобладает импортная рыба, в основном из Ирана. Сазан стоит около 6 манатов, белый амур - 8, леврек - 6, форель - 10-12 манатов. По сравнению с прошлым годом цены снизились на 1-3 маната. Разница в стоимости форели между магазинами и рынками может достигать 6 манатов.

Эксперты отмечают продолжающееся сокращение рыбных запасов в Каспийском море. По их словам, эта тенденция наблюдается более 20 лет и особенно заметна в последние годы. Недостаток внутреннего производства компенсируется за счет импорта, в том числе дешевой форели из Ирана, что, по мнению специалистов, негативно влияет на производство лососевых в Азербайджане.

Для поддержки местного производства государство начало выделять субсидии рыбоводческой отрасли. В Центре рыболовства и аквакультуры Министерства сельского хозяйства сообщили, что продолжается выпуск мальков в Каспийское море и внутренние водоемы для восстановления популяций осетровых, лососевых и других промысловых видов рыб.

Одновременно усиливается борьба с браконьерством. Только в этом году были задержаны десятки человек, занимавшихся незаконным ловом рыбы.

Более подробно - в подготовленном Xəzər Xəbər видеоматериале: