Донерная в Нахчыване закрыта из-за массового отравления посетителей

В Нахчыване ограничена деятельность донерной, где произошло пищевое отравление семи человек.

Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Нахчыванской Автономной Республики (НАР) провели внеплановую проверку в заведении Kassap dönər, принадлежащем физическому лицу Айсун Гасымовой и расположенном на проспекте Гейдара Алиева в городе Нахчыван.

В ходе проверки были выявлены нарушения нормативных требований. В частности, установлено, что продукты хранились при ненадлежащей температуре, мониторинг температурного режима не проводился, не велся соответствующий учет. Кроме того, в холодильниках не соблюдался принцип товарного соседства, а также были нарушены санитарно-гигиенические правила.

Образцы подозрительных продуктов, в том числе майонеза и куриного донера, а также мазки с поверхностей были отобраны и переданы в соответствующую лабораторию Института пищевой безопасности НАР для проведения анализов.

В отношении владелицы составлен административный протокол, а деятельность заведения приостановлена.

13:38

В Нахчыванской Автономной Республике (НАР) семь человек были госпитализированы с подозрением на пищевое отравление.

Об этом журналистам заявила врач Центра инфекционных заболеваний НАР Назмин Аллахвердиева.

По ее словам, пациенты поступили с жалобами на тошноту, рвоту, диарею, боль в животе и общую слабость. Их состояние оценивалось как средней тяжести, после оказания медицинской помощи все были отпущены домой.

Установлено, что причиной отравления стало употребление фастфуда.

По информации Агентства продовольственной безопасности НАР, случаи отравления были зафиксированы в заведении общепита Kassap dönər. Сотрудники ведомства провели проверку, взяли образцы продукции и направили их в лабораторию.

По факту проводится расследование.

Источник: Report