Рост спроса на рыбу: цены повышаются из-за снижения интереса к мясу

В Азербайджане снизился спрос на мясо на фоне распространения ящура, что привело к резкому росту интереса населения к рыбе. По словам продавцов, значительная часть покупателей предпочитает приобретать рыбу вместо мяса, и это стало причиной повышения цен.

Как сообщает Xəzər TV, хотя стоимость некоторых видов рыбы на рынках остаётся почти неизменной, общий рост спроса привёл к удорожанию продукции.

Продавцы отмечают, что цена на белого амура, выращиваемого в фермерских хозяйствах, остаётся стабильной. При этом за последние дни наблюдается заметное увеличение спроса и ежедневных продаж. Стоимость рыбы варьируется в зависимости от её размера и веса.

Специалисты прогнозируют, что в ближайшие дни активность на рыбных рынках продолжит расти.

Подробнее — в видеоматериале.