Google-Новости
новости в тренде
С наступлением летнего сезона арбузы, дыни и другие сочные фрукты занимают широкое место на прилавках. Несмотря на то, что эти плоды полезны для организма, неправильный выбор и чрезмерное потребление могут представлять риск для здоровья.
Об этом заявил эксперт по питанию Фарид Сафаров в комментарии Bizim.Media.
По его словам, летние фрукты — арбуз, дыня, абрикос, слива, алыча, инжир и виноград — полезны для организма как по составу, так и по вкусовым качествам в жаркие месяцы года.
Важно соблюдать умеренность
Эксперт отметил, что арбузы и дыни в основном созревают в июле и августе:
«Из-за высокого содержания воды они прекрасно утоляют жажду и охлаждают тело в жаркую погоду. Однако из-за высокого содержания сахара чрезмерное их употребление может быть опасным. Особенно это касается людей с риском диабета и ожирения».
Ранние плоды могут быть опасны
Эксперт подчеркнул, что для ускоренного появления фруктов на рынке иногда используются химические вещества:
«Продукты, содержащие химические добавки, крайне опасны. То же самое касается и арбузов с дынями, появляющихся в продаже уже в начале лета. Употребление таких плодов может привести к отравлениям», — предупредил он.
Как выбрать безопасный арбуз?
Ф. Сафаров дал советы по выбору безопасных арбузов:
Обратите внимание на темно-зеленую кожуру с четкими полосами;
- Избегайте мягких, побитых, бледных и деформированных плодов;
- Нарезанный арбуз следует хранить в холодильнике, но не слишком долго;
- Если плод пахнет непривычно, его семена отходят от мякоти, а поверхность стала мягкой — от употребления лучше отказаться.
На что еще обратить внимание?
По словам эксперта, у спелого и безопасного арбуза должен быть характерный сладкий аромат, насыщенно-красный цвет и плотный вкус. Именно внешний вид, запах и вкус подскажут, является ли плод натуральным и безопасным для здоровья.
В завершение Ф. Сафаров посоветовал гражданам отдавать предпочтение исключительно натуральным и сезонным фруктам.
новости в тренде
