Помидоры и огурцы в Азербайджане подорожали на 80%: причины роста цен и прогнозы экспертов

В Азербайджане самые востребованные сезонные овощи подорожали по сравнению с прошлым годом до 80%. Так, килограмм помидоров, который в прошлом году стоил 2-3 маната, на рынках сейчас предлагают по 4-5 манатов, а в магазинах - по 6-7 манатов. Огурцы подорожали с 1 маната 20 гяпиков до 2 манатов на рынках и 3-5 манатов в магазинах. Продавцы отмечают, что вынуждены устанавливать высокие цены из-за дороговизны закупки продукции в регионах.

На столичных рынках можно встретить помидоры по разным ценам: минимальная стоимость начинается от 3 манатов, максимальная - 4,5-5 манатов. Основными поставщиками являются Хачмаз и пригородные села Баку. Высокие цены связаны прежде всего с транспортными расходами. При этом покупатели отмечают, что вкус и аромат нынешних овощей пока далеки от того, чем радует летний урожай.

Фермер из Товуза Салахаддин Рзаев поясняет, что выращивание овощей в теплицах требует больших затрат. Особенно подорожали удобрения, топливо и газ. Так, аммиачная селитра подорожала с 22 до 50 манатов, а цена на топливо остается высокой. В совокупности с трудностями в поиске рабочей силы и неблагоприятными погодными условиями это значительно увеличивает себестоимость продукции.

Экономист Рашад Гасанов, в свою очередь, отметил, что на цены влияют сокращение запасов овощей, переходный сезон и преобладание тепличной продукции. По мере поступления на рынок овощей открытого грунта предложение увеличится, что приведет к постепенному снижению цен. При этом, даже с учетом сезонного снижения, цены вряд ли опустятся до уровня прошлого года, поскольку себестоимость продукции выросла примерно на 8-10%.

Таким образом, высокая стоимость огурцов и помидоров на рынках объясняется дефицитом, подорожанием производства в теплицах и неблагоприятными погодными условиями. Продавцы надеются, что в ближайшие десять дней цены станут относительно более доступными.

Более подробно - в подготовленном Xəzər Xəbər сюжете: