Почему в Азербайджане выросли цены на деревенские яйца? Ответ Ассоциации производителей мяса птицы

В Азербайджане за последние дни подорожали деревенские яйца. Если ранее они стоили 20-25 гяпиков за штуку, то теперь цена выросла на 10 гяпиков.

Как сообщает Bakupost, председатель Ассоциации производителей мяса птицы и яиц Мюрвет Гасанлы объяснил, что сезонный рост цен на деревенские яйца обычно начинается осенью и продолжается до апреля-мая.

По его словам, это связано со снижением яйценоскости кур в холодное время года. Если летом деревенские куры дают около 380 тыс. яиц в день, то зимой этот показатель сокращается до 120 тыс.

На объем производства также влияют похолодание, сокращение времени пребывания кур на открытом воздухе и снижение доступности минеральных веществ.