Один из местных цехов по производству сыра-«косичка» поймали на антисанитарии – ФОТО

Сотрудники Агентства продбезопасности Азербайджана на основе поступившей информации провели рейд на предприятии по производству сыра, принадлежащем физическому лицу Байрамову Шахмару Муса оглу и расположенном на территории села Джанаварлы Бардинского района, сообщает Report.

Во время рейда был установлен факт нарушения в цехе по производству сыра-косички требований технических нормативно-правовых документов в сфере продбезопасности по производству, хранению, перевозке и продаже продуктов питания. Было установлено, что цех не следует нормам и правилам санитарии и гигиеническим нормативам.

Изъятые в ходе рейда образцы молочной продукции (сыр-косичка) были переданы на исследование в лабораторию Института продбезопасности. В соответствии с требованиями законодательства и технических нормативно-правовых актов, деятельность цеха была ограничена.

По факту ведется разбирательство.