Один из местных цехов по производству сыра-«косичка» поймали на антисанитарии – ФОТО

В ходе мониторингов Агентства пищевой безопасности в селе Баджираван Бардинского района был выявлен цех по производству плетеного сыра, функционирующий в антисанитарных условиях, сообщает в четверг Trend со ссылкой на Агентство.

При осмотре цеха было установлено, что на предприятии производится плетеный сыр без соблюдения требований нормативно-технических правовых актов в сфере пищевой безопасности. В цехе отсутствует система охлаждения, в процессе производства не осуществляются лабораторные анализы, меры по дезинфекции, дератизации, фасовке проводится с нарушениями, и после изготовления сыра в антисанитарных условиях его коптят и продают.

По факту приняты меры в рамках требований законодательства, и работа предприятия остановлена.

Агентство просит граждан не оставаться безучастным к нарушению потребительских прав и в случае таких нарушений сообщать на номер 1003.