Мука в Азербайджане дорожает: как изменились цены у основных производителей?

Оптовые цены на муку в 50-килограммовых мешках продолжают расти, что увеличивает издержки хлебопекарных предприятий, кондитерских производств и других отраслей пищевой промышленности.

По состоянию на март 2026 года оптовая стоимость 50-килограммового мешка муки в зависимости от производителя колеблется в диапазоне 26,10–28,60 маната.

По сравнению с ценами 2024 года практически у всех крупных и средних производителей наблюдается подорожание на 1–1,5 маната за мешок.

Примеры динамики цен по основным производителям (50 кг):

• Dəvəçi-Taxıl MMC — с 25,30 до 26,10 маната
• Dəvəçi-Dəyirman MMC — с 25,50 до 26,50 маната
• SKY AGRO MMC — с 25,95 до 27,70 маната
• Qarabağ un MMC — с 26,10 до 27,40 маната
• Bakı Taxıl Terminalı MMC, Səma fərdi firması — с 26,10 до 27,70 маната
• Dəniz un sənayesi LTD, Sünbül 2012, Avrora MMC — с 26,20 до 27,70 маната
• Karmen MMC, Orxan UN MMC, Taxıl AQRO MMC, Xırman MMC, PAK-NUR, Nadir Quliyev adına Bakı-Taxıl ASC — с 26,25 до 27,70 маната
• Anadoluqida MMC — с 26,30 до 27,80 маната
• AVETA MMC, KARAT HOLDİNQ MMC — с 26,35 до 27,80 маната
• ATS MİLL MMC — с 26,50 до 28,00 маната
• Gəncə Dəyirman MMC — с 26,55 до 28,00 маната
• Nural MMC — с 26,70 до 28,30 маната
• Azeri-Arapoğlu U.S. və T.LTD BM (самая дорогая) — с 27,50 до 28,60 маната

В розничной торговле 1 кг пшеничной муки в среднем стоит 1,68–2,00 маната, 2 кг — 1,89–3,25 маната, упаковка 5 кг — около 5 манатов.

Безглютеновая мука значительно дороже: 5-килограммовая упаковка обходится в 5–18 манатов в зависимости от бренда и состава.

Отметим, что в конце февраля 2026 года на 15–25 гяпиков подорожал нарезной хлеб заводского производства.

Ежегодно в Азербайджане производится 1,2–1,3 млн тонн муки, однако часть потребности покрывается за счёт импорта.

Источник: Bizim.media