Можно ли есть рыбу летом? - Отвечает гастроэнтеролог

Если порядок хранения и транспортировки рыбы и рыбной продукции будет выполнен правильно, употребление рыбы в летний сезон не составит проблемы.

Об этом сказал специалист-эксперт Минздрава, гастроэнтеролог Эмин Мамедов, рассказывая о правильном питании в летние месяцы.

Специалист обосновал свое мнение тем, что вопрос хранения и транспортировки этих продуктов является сложным процессом.

«Эти правила необходимо строго соблюдать, особенно в летний сезон. Поскольку мы живем на побережье Каспийского моря, есть рыбу в летние месяцы можно, соблюдая перечисленные правила», - сказал он.