Google-Новости
Во многих продуктах питания, особенно в молочных и хлебобулочных изделиях, ежедневно приобретаемых населением, дата производства и срок годности указываются в труднодоступных местах упаковки. Это вызывает обоснованное недовольство потребителей.
Особенно неприемлемым считается размещение срока годности нарезного хлеба на клипсах, закрывающих упаковку, а также указание этой важной информации о молочных продуктах не на самой банке, а на бумажной наклейке, приклеенной к крышке.
Как заявила руководитель Движения продовольственной безопасности, специалист по здоровому питанию Мехсети Гусейнова, такие случаи являются прямым нарушением прав потребителей.
«Дата производства и срок годности – ключевые сведения на любом пищевом продукте. Особенно важно, чтобы это было четко указано на товарах с коротким сроком хранения. Но и на продуктах длительного хранения, премиальных и импортных изделиях обязательно должны быть указаны все параметры: срок годности, дата производства, условия хранения», – подчеркнула специалист.
По словам М.Гусейновой, продукты с ограниченным сроком хранения, такие как молоко, кисломолочные изделия и хлеб, должны иметь четко читаемую и доступную маркировку на видимом участке упаковки – там, где она будет сохраняться до полного потребления продукта.
«Если срок годности хлеба указывается на зажиме, клейкой ленте или пластиковой части упаковки, это уже нарушение правил пищевой безопасности и законодательства о защите прав потребителей», – пояснила эксперт.
Она добавила, что срок хранения хлеба, в зависимости от его состава, составляет от 48 до 72 часов, поэтому эта информация должна быть указана непосредственно на упаковке.
Аналогичные требования касаются и молочных продуктов. Если они хранятся в стеклянной банке, то информация о сроке годности должна быть нанесена на саму емкость, а не на бумажную наклейку на крышке. В противном случае потребитель теряет возможность проконтролировать свежесть таких продуктов, которые относятся к группе повышенного риска.
Источник: Bizim.media
