Курица по цене говядины: как изменится рынок мяса в Азербайджане

В последние дни стоимость куриного мяса в Азербайджане резко выросла. Если раньше курицу можно было купить за 5-6 манатов, то сейчас в магазинах ее продают по 8-10 манатов за килограмм. Куриное мясо практически сравнялось в цене с говядиной и бараниной.

По словам экономического эксперта Акифа Насирли, причинами подорожания являются дефицит продукции, снижение производительности и рост себестоимости. Корма для кур также подорожали.

«Возможно, это делается искусственно. Необходимо провести расследование», - отметил эксперт.

На вопрос о том, как повышение цен на курятину может отразиться на стоимости других видов мяса, А.Насирли дал следующий прогноз: «Граждане, которые не могли позволить себе говядину или баранину, в основном покупали куриное мясо. Теперь, когда они увидят, что разница в цене между говядиной и курятиной не так уж велика, начнут покупать говядину, и спрос на нее вырастет».

Эксперт также добавил, что подорожание говядины и баранины ожидается в любом случае, а нынешняя ситуация с куриным мясом может лишь немного ускорить этот процесс.

Источник: bakupost