Какой хлеб производители предлагают под торговым названием «диетический»?

В эфир вышел новый выпуск программы Aktual gündəm.

В передаче обсуждались вредные вещества в составе хлеба.

Что из себя представляет добавка L-Цистеин? Какой продукт производители предлагают потребителям под названием «диетический хлеб»? Добавляются ли в состав хлеба человеческие волосы, свиная щетина или птичий пух?

На эти и другие вопросы постарались ответить пищевой технолог Вахид Гасанов, доктор медицинских наук Малахат Гахраманова, аудитор по пищевым продуктам Шалала Зейналова и врач-диетолог Лейла Зульфугарлы.

Подробнее - в видеоматериале Baku TV: