Какие продукты подешевеют, а какие подорожают в Азербайджане осенью - Прогноз экономиста

С приближением осени на рынках Азербайджана меняется ассортимент фруктов и овощей, что может отразиться и на ценах. В связи с сезонным увеличением предложения ожидается снижение цен на некоторые местные продукты, тогда как продукция, сезон которой подходит к концу, может подорожать. В то же время интересно, как регулирование в сфере животноводства может повлиять на цены.

Экономист Эльчин Рашидов рассказал о сельскохозяйственной продукции, которая поступит на рынок осенью, и возможных изменениях цен.

«С наступлением осеннего сезона на внутреннем рынке ожидается изобилие ряда видов фруктов и овощей. Хотя некоторые сорта винограда созревают в июле и августе, подавляющее большинство местных сортов, а также многие другие фрукты собираются именно в сентябре.

В соответствии с сезонной последовательностью первые гранаты появляются на рынке в сентябре, и их продажа продолжается до зимы. В октябре начинается сбор фейхоа и киви, а в ноябре - айвы и хурмы. Продажа продукции, собранной в октябре, продолжается до ноября и даже декабря.

С наступлением холодов созревают такие овощи, как морковь, свекла и тыква. Что касается картофеля и лука, то ранний картофель, посаженный в Джалилабаде, собирают в апреле, а некоторые другие сорта - в августе. При этом богарный картофель и лук, выращиваемые в горных районах, поступают на рынок в сентябре. В этот же период увеличивается предложение таких овощей, как белокочанная и цветная капуста, а также брокколи».

«За счет увеличения предложения уже с первых недель сентября ожидается снижение цен на виноград, яблоки, груши и сезонные овощи. Это естественная сезонная тенденция, которая повторяется каждый год. Однако увеличение предложения на рынке автоматически не означает снижения цен на всю продукцию. Поскольку значительная часть товаров, обладающих высоким экспортным потенциалом, направляется на внешние рынки, резкого снижения их внутренних цен может не произойти.

В то же время сезон бахчевых культур, а также таких фруктов, как персики и сливы, подходит к концу, поэтому их цены могут вырасти. По мере сокращения производства таких овощей, как помидоры, огурцы и перец, цены на них также будут повышаться».

Эльчин Рашидов рассказал не только о ценах на фрукты и овощи, но и об ожидаемых изменениях стоимости продукции животноводства:

«Производство яиц достигает пика весной, летом снижается, а осенью вновь несколько восстанавливается. Поэтому в осенние месяцы цены на продукцию животноводства, вероятно, стабилизируются или незначительно снизятся», - отметил эксперт.

Источник: Bizim.media