новости в тренде
Месяц Рамазан – это особый период для организма как с духовной, так и с физической точки зрения. Во время поста необходимо уделять особое внимание питанию, чтобы сохранить уровень энергии, поддерживать комфортную работу пищеварительной системы и обеспечить здоровье.
Об этом сказала гастроэнтеролог Научно-исследовательского института медицинской реабилитации Министерства здравоохранения Хиджран Гурбанова.
– Расскажите, пожалуйста, как следует питаться в Рамазан?
– В этот священный месяц постящийся человек должен уделять особое внимание правильному питанию, чтобы в течение дня сохранять энергию и не сталкиваться с проблемами со здоровьем. Сухур (предрассветный прием пищи) очень важен, поскольку он является основным источником энергии на протяжении дня. В утренний рацион рекомендуется включать сложные углеводы, такие как ржаной хлеб, овсянка, булгур, рис и другие цельнозерновые продукты. Они обеспечивают длительное чувство сытости и стабильный уровень энергии. Источники белка – яйца, молоко, сыр – помогают дольше сохранять энергию и поддерживают мышечную массу. Полезные жиры (оливковое масло, грецкие орехи, миндаль) также дополнительно подпитывают организм.
Для обеспечения баланса витаминов и минералов важно употреблять свежие овощи (особенно салаты) и фрукты. Продукты, богатые клетчаткой, помогают дольше сохранять чувство насыщения. На сухур необходимо пить достаточное количество воды. В качестве напитков лучше выбирать воду или несладкий чай.
Ифтар (разговение после захода солнца) также имеет большое значение для здоровья. Не следует начинать его с обильного приема пищи. Рекомендуется постепенный подход: сначала несколько фиников или стакан воды, затем легкий суп. Пищу следует тщательно пережевывать и есть небольшими порциями, чтобы избежать перегрузки желудка и облегчить пищеварение.
В основной прием пищи должны входить сложные углеводы (картофель, рис, булгур), белки (мясо, курица, рыба, бобовые), овощи и полезные жиры (оливковое масло, авокадо). Следует избегать чрезмерно сладких, жирных и мучных блюд, так как они могут привести к упадку энергии и проблемам со здоровьем.
– Полезен ли пост для здоровья?
– Исследования показывают, что пост может оказывать ряд положительных эффектов на здоровье, однако к ограничению в питании следует подходить индивидуально.
Пост может укреплять иммунную систему. Во время воздержания от еды и питья клетки организма эффективнее очищаются от вредных веществ (токсинов), что поддерживает иммунитет и повышает устойчивость к инфекциям.
Кроме того, ограничение приема пищи способствует использованию жировых запасов в качестве источника энергии, что помогает снижению веса. Пост может регулировать уровень инсулина и улучшать обмен веществ, что помогает в профилактике и контроле сахарного диабета. Он также способен снижать артериальное давление, уровень холестерина и триглицеридов, тем самым уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшая состояние сердца.
Помимо физического воздействия, пост приносит психологическую пользу: он способствует концентрации внимания, духовному развитию и внутреннему спокойствию. Неслучайно многие люди в этот период ощущают умиротворение и душевный покой.
В целом пост оказывает положительное влияние на здоровье, если соблюдается правильно и сбалансированно.
– А кому не рекомендуется соблюдать пост?
– В некоторых случаях ограничение в питании может представлять риск для здоровья. Людям с серьезными заболеваниями – например, с болезнями сердца, почек или нарушениями уровня сахара в крови – следует воздержаться от поста, поскольку он может ухудшить их состояние. При наличии диабета, гипертонии или других хронических заболеваний важно заранее посоветоваться с врачом.
Во время беременности пост может быть рискованным как для женщины, так и для ребенка, поэтому беременным тоже необходима предварительная медицинская консультация. Кормящим матерям также иногда рекомендуется воздержаться от поста, поскольку он может снизить выработку молока и повлиять на его качество.
Следует отметить, что ограничение в питании не рекомендуется и детям младшего возраста. Пожилые люди, испытывающие трудности со здоровьем во время поста, могут отказаться от него. В любом случае решение о воздержании от еды и питья должно приниматься только после консультации с врачом.
– Какой должна быть физическая активность во время поста?
– В период Рамазана физическая активность должна соответствовать условиям поста. Человеку не следует чрезмерно нагружать организм, но важно поддерживать здоровье.
Рекомендуется отдавать предпочтение легким и умеренным видам активности: прогулкам, легкой йоге, пилатесу или простым упражнениям дома. Интенсивные тренировки (длительный бег, поднятие тяжестей) могут привести к дополнительной усталости и повышенной нагрузке на организм.
Лучшее время для физической активности – после ифтара, когда организм восполняет энергию. Начинать упражнения рекомендуется через 30-60 минут после приема пищи. Занятия перед сухуром менее предпочтительны, так как запасы энергии и воды еще не восполнены. Однако легкая активность, например короткая прогулка, допустима при условии достаточного потребления воды.
В целом во время поста 20-30 минут легкой или умеренной физической активности не наносят вреда здоровью.
новости в тренде