Как правильно питаться при туберкулёзе: рекомендации от директора НИИ Минздрава Азербайджана

Правильное питание при туберкулёзе является важной частью лечения. Болезнь увеличивает расход энергии организмом, снижает аппетит и приводит к потере веса, поэтому питание должно быть направлено как на укрепление иммунной системы, так и на ускорение восстановительных процессов.

Об этом во время прямого эфира на официальной странице Министерства здравоохранения Азербайджана в Instagram заявила директор Научно-исследовательского института заболеваний лёгких Минздрава Ирада Ахундова.

По её словам, потребность пациентов в калориях и энергии увеличивается, так как организм больного туберкулёзом расходует больше энергии на борьбу с инфекцией: «Поэтому ежедневный рацион должен быть на 10–20% более калорийным по сравнению с обычным. Белки играют очень важную роль, так как они необходимы для восстановления тканей и укрепления иммунной системы. При туберкулёзе потребность в белке увеличивается. Витамины и микроэлементы также крайне важны для укрепления иммунитета. Следует контролировать потребление жидкости. Для детоксикации организма и улучшения общего состояния рекомендуется употреблять 1,5–2 литра жидкости в день.

Режим питания: 4–5 приёмов пищи небольшими порциями, предпочтение легко усвояемым продуктам, обязательный завтрак. Во время лечения некоторые продукты следует ограничивать. Следует избегать слишком жирной и тяжёлой пищи, чрезмерного количества сахара, алкогольных напитков, очень солёных и обработанных продуктов. Алкоголь особенно опасен, так как может серьёзно повредить печень при совместном приёме с препаратами от туберкулёза».