Как нам продают испорченную продукцию?

Накануне в социальной сети распространили видео-ролик, как один из пользователей открывает сырок «чудо» российского производства, передавал накануне Media.Az.

Причем на упаковке указан срок годности с 12 июля по 11 августа этого года. Но внутри представлен совершенно испорченный продукт, который почти весь заплесневел. И, несмотря на то, что подобных случаев происходит немало, соответствующие структуры не делают выводов.

«Основная проблема нашей страны в том, что на практике не работает закон «О защите прав потребителей». Государственная служба по Антимонопольной политике и защите прав потребителей обязана контролировать подобные случаи. Кроме этого, сами потребители не отстаивают своих прав».

Об этом в беседе с корреспондентом Media.Az сказал председатель союза свободных потребителей (ССП) Азербайджана Эюб Гусейнов.

По его словам, все дело в том, что порой условия хранения продукции в магазинах города не соответствующие. Именно поэтому, даже несмотря на то, что срок годности продукта не истек, он может быть испорченным.

Эксперт отметил, что половина магазинов, представленных в городе нарушают условия хранения продуктов питания. Бывает, что заходишь утром в магазин и чувствуешь неприятный запах. А все дело в том, что ночью просто отключают холодильники и продукция протухает.

Председатель союза свободных потребителей сказал, что агентство продовольственной безопасности Азербайджанской Республики должны также обратить свое внимания на такого рода нарушения.

«Как правило, срок годности молочных продуктов очень небольшой и не выходит за пределы одного месяца. Я вообще считаю, что Азербайджан должен перенять практику ряда европейских государств. В частности, если до конца срока годности продукции остается неделя-15 дней, то выставлять ее со значительной скидкой. Так работают многие магазины в развитых странах, есть даже специализированные», - сказал Эюб Гусейнов.

Стоит отметить, что молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Хотя качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.

Хранение производится в специальной холодильной технике, которая должна строго поддерживать температурный режим, а также влажность и уровень освещения.

Последнее условие правильного сохранения молочной продукции – правильный световой режим. Все молочные продукты обязательно должны храниться в темном месте, чтобы избежать потери своих полезных свойств.


Джамиля Алекперова
Media.Az