Импортные фрукты и овощи: безопасны ли они для здоровья? – Отвечает врач

Фрукты и овощи – незаменимая часть нашего рациона, особенно летом, когда их потребление заметно возрастает. Однако значительная доля этой продукции поступает из-за рубежа. Некоторые из них вообще не выращиваются в нашей стране.

Так насколько безопасны и полезны импортные фрукты и овощи?

По словам врача Гюндуза Агазаде, наличие фруктов и овощей в рационе крайне важно.

«Однако гораздо полезнее, если они местного производства и соответствуют сезону. У каждого времени года есть свои натуральные продукты, и в сезон они приносят наибольшую пользу.

Особенно важен фактор местного производства: организм с раннего возраста привыкает именно к такой пище. Импортные фрукты и овощи, особенно те, что не выращиваются в нашей стране, не так полезны. Более того, их часто собирают недозрелыми, чтобы продлить срок хранения. В таких плодах меньше питательных веществ и калорий. Поэтому желательно употреблять каждый фрукт и овощ в сезон», – сказал он.

Также специалист добавил, что летом организму требуется примерно на 15% меньше калорий.

«В жару телу не требуется дополнительная энергия на обогрев, как в зимние месяцы. Одна из самых известных функций солнечного света – стимуляция выработки витамина D. Кожа поглощает ультрафиолетовые лучи, что способствует превращению холестерина в активную форму этого витамина – D3.

Кроме того, витамин D частично можно получить из продуктов, особенно из фруктов и овощей, выросших под открытым солнцем. Они способны обеспечить до 90% потребности организма в этом веществе. Именно поэтому летом так важно питаться сезонными дарами природы, выращенными в родных климатических условиях», – заключил врач.

Источник: Bizim.Media