АВТОРСКИЕ СТАТЬИ
Илаха Гусейнова: 1600 сотрудников детских садов прошли обучение по безопасности питания

Илаха Гусейнова: 1600 сотрудников детских садов прошли обучение по безопасности питания

A- A+

Ежегодно дошкольные образовательные учреждения Азербайджана обеспечиваются необходимым бытовым оборудованием и инвентарем.

Об этом сказала заведующая отделом организации дошкольного образования Илаха Гусейнова на брифинге по вопросам дошкольного и общего образования.

Значительным прорывом в сфере дошкольного образования стала разработка нормативного документа «Политика в отношении игрушек», созданного впервые на основании постановления Кабинета министров №171 и с учетом международных стандартов. Документ детально регламентирует виды и количество игрушек, которые должны предоставляться детям различных возрастных групп. В соответствии с новыми требованиями, детские сады уже получили комплекты игрушек.

По словам И.Гусейновой, особое внимание уделяется организации питания в дошкольных учреждениях.

«Уже два года в ряде детских садов реализуется пилотный проект по улучшению качества питания. Ежедневный рацион детей формируется на основе единого меню, что обеспечивает стандартизацию и контроль качества питания. В рамках сотрудничества с Институтом безопасности пищевых продуктов Азербайджана проведено обучение 1 600 сотрудников, ответственных за организацию питания в детских садах. Для объективной оценки качества питания в 900 дошкольных учреждениях были отобраны образцы пищи и проведены лабораторные анализы», - отметила она.

Завотделом также сообщила, что в текущем году планируется расширить программу обучения еще на 500 учреждений, продолжить лабораторные исследования качества питания, а также разместить в кухонных помещениях детских садов информационно-образовательные плакаты по вопросам безопасного и здорового питания.

Зулейха Исмайлова

в начало