Гедабейский картофель, гёйчайский гранат, шамкирские помидоры: в чем их уникальность?

Гедабейский картофель, гёйчайский гранат, шамкирские помидоры... Эти названия давно стали синонимами качества для многих покупателей. Неудивительно, что продавцы часто используют их для привлечения внимания к своему товару.

Но всегда ли за громким названием скрывается действительно качественный продукт?

По словам продавцов, настоящий гедабейский картофель отличается светло-желтым цветом, тонкой кожурой и быстро варится. Клубни из Товуза, напротив, имеют толстую кожуру, светло-коричневый оттенок и требуют больше времени для приготовления. А вот импортный картофель обычно крупный, с блестящей кожурой, светлый внутри.

Что касается помидоров, то самые продаваемые местные сорта обычно привозят из Шамкира, Газаха, Сальяна и бакинских сел. Шамкирские помидоры отличаются круглой или продолговатой формой, светло-красным цветом, сочностью и сладким вкусом. Среди импортных сортов лидируют иранские и турецкие помидоры.

Гёйчайский гранат давно стал визитной карточкой этого региона. Он отличается сладким вкусом и сочными зернами. А гранат из Кюрдамира славится идеальным балансом кислого и сладкого.

При покупке овощей и фруктов важно интересоваться их происхождением. Но самое главное - внимательно изучать внешний вид продукта.

Более подробно - в репортаже Xəzər Xəbər: