Фрукты на бакинских рынках дорожают: что влияет на цены?

Жаркое лето ассоциируется с сочными фруктами, но в этом году цены на сезонные дары природы неприятно удивляют покупателей. Чтобы выяснить причины, корреспонденты Teleqraf отправились на один из столичных рынков.

Продавцы утверждают, что цены остались на уровне прошлых лет и объясняют это хорошим урожаем. По их словам, как ягоды, так и летние фрукты сегодня доступны для покупателей.

Тем не менее, мы зафиксировали следующие розничные цены: черешня стоит от 4 до 9 манатов, белая черешня — 5 манатов 50 гяпиков. Клубника продаётся от 5 до 5,30 манатов за килограмм. Абрикосы — 5 манатов, но в зависимости от сорта и цвета — 2,50, 4,50 и 4,90 манатов. Персики стоят 2,50 и 4,40 манатов, а плоские персики — от 3,50 до 4 манатов. За нектарин просят 3,50 маната. Сливы, в зависимости от сорта, стоят 2, 3,50 или 5 манатов. Шелковица предлагается по 4,50 маната, бананы — по 2,60 и 3,40 маната, яблоки — по 2,40 маната.

По словам продавцов, одной из главных причин роста цен остаётся большое количество посредников. От производителя до прилавка продукт проходит как минимум через три руки: фермер продаёт товар перекупщику, тот — оптовику, а затем уже продукт попадает к розничному продавцу. На каждом этапе цена повышается.

Ещё одной проблемой остаётся ограниченный доступ фермеров к городским рынкам. Слабо налаженная логистика и нехватка прямых поставок из регионов также влияют на конечную стоимость продукции.