Дюшбара, плов, кебаб: Баку готовится удивить делегатов COP29 изысканными блюдами

Азербайджан активно готовится к приему делегатов 29-й Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP29), которая пройдет в стране с 11 по 22 ноября. Помимо организационных вопросов, особое внимание уделяется гастрономической программе мероприятия.

Как сообщают местные предприниматели, заказы на обслуживание конференции уже поступают, идет серьезный подготовительный процесс. Гостям COP29 планируется предложить лучшие блюда национальной кухни, в первую очередь из Карабахского региона. Также в меню войдут кулинарные изыски из Лянкярана, Гянджи, Товуза и Баку.

Делегаты смогут отведать знаменитые мучные блюда - дюшбару, гюрзу, а также плов, долму, кебаб и т.д.

Отметим, что специально к конференции на территории стадиона, где будет проходить COP29, построены 56 новых кафе-ресторанов.

Подробнее об этом - в сюжете XəzərXəbər: