новости в тренде
Будьте в курсе новостей первыми
Новруз байрамы – один из самых значимых и любимых праздников в Азербайджане. Его история уходит в глубокую древность и берет начало еще в языческие времена. Праздник отмечается в день весеннего равноденствия и символизирует пробуждение природы, обновление мира и начало нового жизненного цикла.
Традиция посвящать вторники перед Новрузом четырем природным стихиям – воде, огню, земле и ветру – связана с древними зороастрийскими представлениями. В те времена эти элементы считались священными проявлениями творения, поэтому их почитали и призывали людей бережно относиться к природе, не оскверняя жизненно важные стихии.
Со временем обряды приобрели более современный характер и адаптировались к условиям городской жизни. Священный смысл стихии во многом утратился: очищение водой сегодня чаще выражается в генеральной уборке дома, а праздник земли для жителей городов уже не связан напрямую с выращиванием урожая. Тем не менее традиции продолжают жить – в преддверии Новруза азербайджанцы по вторникам разжигают костры во дворах, а праздничные столы украшают традиционной хончой.
Чтобы разобраться, откуда пришел этот праздник, какие исторические корни он имеет, Media.Az побеседовала с исследователем, кандидатом филологических наук, доцентом Атифом Исламзаде.
«Каждый народ, отмечающий Новруз, внес в него свои исторические особенности. В целом он относится к календарным, сезонным обрядовым праздникам», – отмечает он.
С Новрузом связано множество легенд и преданий, передаваемых из поколения в поколение. Особенно богат на мифологические сюжеты цикл праздников, включающий «Хыдыр Наби», периоды «чилля» и месяц «боз ай». Одно из таких преданий рассказывает о большом и малом «чилля», символизирующих зимние периоды. Согласно легенде, малый «чилля» хвастается своей суровостью, обещая принести людям испытания, однако большой «чилля» напоминает, что впереди уже весна.
Говоря о географии праздника, эксперт подчеркивает, что Новруз широко отмечается по всей территории Азербайджана. «Практически во всех регионах страны он проходит с большим воодушевлением, ведь это не только пробуждение природы, но и обновление самого человека», – говорит исследователь.
Новруз представляет собой целый комплекс обрядов и традиций. Среди наиболее известных – праздники «Хыдыр Наби», «Кёса-Кёса», обряды, связанные с «чилля», а также народные представления и игры.
«В целом Новруз является совокупностью множества ритуалов, каждый из которых имеет свое символическое значение», – отмечает собеседник.
По его словам, с течением времени традиции празднования Новруза претерпели определенные изменения. Современные технологии и образ жизни повлияли на формат его проведения. «Люди всё чаще отмечают праздник и в виртуальном пространстве, в социальных сетях. Однако основные традиции, такие как зажигание костров, обход домов детьми, приготовление праздничных блюд, по-прежнему сохраняются», – подчеркивает эксперт.
Определенные различия наблюдаются и между празднованием в городе и в сельской местности, однако они не затрагивают основные элементы Новруза. «Вне зависимости от места, ключевые обряды соблюдаются повсеместно», – отмечает А.Исламзаде.
Особое значение имеют и подготовительные обряды. Традиционно люди в канун праздника проводят генеральную уборку в доме и готовят национальные блюда. Ранее подобные традиции особенно активно соблюдались в период праздника «Хыдыр Наби».
Неотъемлемой частью Новруза являются его символы. Одним из них является праздничный стол, на котором должны присутствовать семь продуктов, названия которых начинаются на букву «с»: вода (su), сямяни, колос (sünbül), сумах, зелень (səbzi), лук (soğan) и чеснок (sarımsaq). Однако в разных регионах их состав может варьироваться.
Важную роль в праздновании играют музыка и танцы. Новруз сопровождается народными песнями, ашугскими напевами и инструментальными композициями, такими как «Новрузу», «Бахары», «Узундэре», «Мирзеи», «Кёчяри» и другие. Эти произведения отражают дух праздника и являются частью культурного наследия.
Не обходится Новруз и без фольклорных персонажей. В народных представлениях участвуют такие образы, как Кёса, Кечал, козел, шут, а также персонажи, связанные с периодами «чилля». Они придают празднику особую атмосферу и оживляют древние традиции.
Несмотря на изменения, связанные с современностью, Новруз продолжает сохранять свои основные элементы. Однако часть древних обрядов со временем утрачена и уже не исполняется.
По мнению эксперта, Новруз играет важную роль в формировании культурной идентичности. «У каждого народа этот праздник отражает его национальные особенности. В Азербайджане Новруз выражает наш образ мышления, традиции и ценности», – отмечает он.
Аналогичные праздники существуют и у других народов Востока, однако в каждой культуре они приобретают собственные черты. «Новруз является общим праздником для многих народов, но именно национальные особенности делают его уникальным в каждой стране, в том числе и в Азербайджане», – подытожил А.Исламзаде.
Новруз отмечается во всех уголках республики, и нам стало интересно, как именно его празднуют в разных регионах. Чтобы узнать больше, Media.Az обратилась к члену Ассоциации туристических гидов Азербайджана Анару Халафову.
«Посвящение четырех вторников перед Новрузом природным стихиям – воде, огню, ветру и земле – восходит именно к зороастрийским представлениям. В те времена эти элементы считались священными и жизненно важными. Людей призывали бережно относиться к природе, не осквернять воду, землю и огонь», – отметил А.Халафов.
По его словам, каждый из предпраздничных вторников имеет свое значение. Первым отмечается Su çərşənbəsi – вторник воды, символизирующий очищение и пробуждение воды после зимы. Считается, что именно вода первой оживает в природе, поэтому в этот день люди умываются проточной водой, веря, что она приносит здоровье и благополучие.
Затем следует Od çərşənbəsi – вторник огня. Огонь символизирует тепло и очищение: во дворах разжигают костры и прыгают через них, оставляя в уходящем году все беды.
Третий, Yel çərşənbəsi – вторник ветра, который, согласно поверьям, пробуждает природу и приносит дыхание весны.
Последним отмечается Torpaq çərşənbəsi – вторник земли, символизирующий окончательное пробуждение земли и приближение настоящей весны.
Эксперт подчеркнул, что Новруз широко отмечается во всех уголках Азербайджана, и в каждом регионе существуют свои особенности празднования.
«Несмотря на то, что основные традиции остаются одинаковыми, в разных регионах страны можно увидеть интересные локальные особенности. Например, в горных районах, таких как Губа, Гусар и Шахдагский регион, особенно популярны народные гулянья, игры и костровые обряды. В Шеки и Загатале большое внимание уделяется приготовлению традиционных сладостей и семейным застольям. В южных районах, таких как Лянкяран и Астара, празднование часто сопровождается обилием местных блюд и особых угощений», – сказал А.Халафов.
«От Баку до самых отдаленных районов люди готовятся к празднику, зажигают костры, накрывают столы и собираются всей семьей», – добавил эксперт.
Одним из главных символов праздника является сямяни – пророщенная пшеница, символизирующая жизнь, плодородие и обновление природы. Ее выращивают за несколько недель до Новруза и ставят в центр праздничного стола – хончи, украшенной свечами, крашеными яйцами, орехами, сухофруктами и сладостями. Там же нередко размещают зеркало, а вокруг зажигают свечи по числу членов семьи.
К празднику также готовят традиционные сладости, такие как пахлаву, шекербуру и гогал. Каждая из них имеет свое символическое значение. Пахлава благодаря своей форме символизирует звезды и изобилие, шекербура, напоминающая полумесяц, ассоциируется с луной и обновлением, а гогал круглой формы олицетворяет солнце и приход весны.
Он также отметил, что особое место в праздничной кухне занимает плов, который считается главным блюдом Новруза. «Плов – это центральное блюдо на праздничном столе. При этом в каждом регионе Азербайджана существуют свои рецепты его приготовления. Например, в Баку и на Абшероне популярен шах-плов, в Карабахском регионе – плов с каштанами и мясом, а в южных районах – варианты с зеленью и сухофруктами», – пояснил А.Халафов.
Важной частью праздника являются и традиционные обряды. В преддверии Новруза во дворах разжигают костры (tonqal). Люди прыгают через огонь – семь раз через один или один раз через семь костров, считая, что пламя очищает человека и помогает оставить всё плохое в уходящем году.
Среди популярных новрузовских развлечений – бой крашеных яиц. Яйца окрашивают в разные цвета, после чего участники ударяют ими друг о друга. Побеждает тот, чье яйцо остается целым. В целом яйцо символизирует зарождение новой жизни и обновление природы.
Широко распространен и обычай papaq atmaq. Дети бросают шапки к дверям соседей, а хозяева домов кладут в них сладости, орехи и различные угощения.
Новруз также сопровождается различными гаданиями. Одним из самых известных считается гадание на кольце, когда это украшение опускают в сосуд с водой и по его движению пытаются узнать будущее. Существует и традиция qulaq falı, когда девушки прислушиваются к разговорам у дверей соседей и по первым услышанным словам пытаются истолковать свою судьбу.
Подготовка к Новрузу традиционно включает и генеральную уборку дома. Люди наводят порядок, стирают ковры, избавляются от старых вещей, считая, что праздник необходимо встречать в чистоте и обновлении.
Не менее важной частью праздника является посещение родственников. В дни Новруза принято навещать близких, мириться с теми, с кем были разногласия, и помогать нуждающимся.
По словам А.Халафова, благодаря своей богатой культуре и кухне Новруз вызывает интерес не только у местных жителей, но и у иностранных гостей.
«В этот период в Азербайджан нередко приезжают туристы из разных стран, чтобы увидеть новрузовские традиции, попробовать национальные сладости и блюда, а также почувствовать атмосферу одного из самых ярких праздников региона», – добавил он.
Тамилла Каримова
новости в тренде