АВТОРСКИЕ СТАТЬИ
Цены на растительные масла в Азербайджане: как мировой рынок влияет на стоимость продукта?

Цены на растительные масла в Азербайджане: как мировой рынок влияет на стоимость продукта?

A- A+

В Азербайджане одним из наиболее часто включаемых в продовольственную корзину продуктов являются растительные масла, поэтому рост их цен вызывает обеспокоенность у потребителей. Учитывая, что страна в значительной степени покрывает потребность в растительном масле за счет импорта, колебания мировых цен напрямую отражаются на внутреннем рынке.

Напомним, что на мировом рынке цены на растительное масло поднялись до максимального уровня с 2022 года. Средняя стоимость выросла на 1,3% и составила 1 505 долларов за тонну.

Наблюдается ли рост цен на растительные масла в Азербайджане?

Согласно рыночным данным, в стране также было зафиксировано повышение цен. По сравнению с прошлым годом средняя стоимость 1 литра подсолнечного масла поднялась с 4,53 до 4,96 маната, кукурузного - с 6,02 до 6,46 маната, оливкового - с 17,71 до 18,12 маната.

Экономист-эксперт Эльчин Асадуллаев в комментарии Bizim.Media отметил, что растительные масла во всем мире относятся к числу продуктов, наиболее чувствительных к росту цен.

«Даже при незначительном удорожании других продуктов питания масла дорожают более заметно. Это связано с тем, что местное производство данной продукции ограничено, а часть «местного» ассортимента фактически представляет собой переработку или фасовку импортного сырья. Поскольку спрос в значительной степени зависит от импорта, рост цен в странах-поставщиках напрямую влияет на внутренний рынок», - пояснил он.

Растительное масло в Азербайджан поставляется из нескольких стран в зависимости от вида продукции. Подсолнечное масло преимущественно импортируется из России, соевое - из Аргентины. В 2025 году из 169 тысяч тонн соевого масла, ввезенного в страну, около 128,5 тысяч тонн пришлось на Аргентину.

Из Турции в Азербайджан поставляются подсолнечное, кукурузное и оливковое масла. В прошлом году объем импорта этих продуктов составил около 2,25 миллиона долларов. При этом из Турции в основном ввозятся фасованные и брендированные потребительские масла.

в начало