Сервировка стола и упаковка подарков: как уроки этикета азербайджанки покорили весь мир

В мире, где хорошие манеры становятся все более редким явлением, Джамиля Мусаева выступает настоящим лучом света. Эта удивительная женщина не просто учит этикету – она превращает его в настоящее искусство, покоряя сердца людей по всему миру. Наша соотечественница – не просто эксперт по этикету, она сертифицированный международный консультант, автор книг о хороших манерах и популярный блогер, обладающий серебряной и золотой кнопками YouTube. Ее мастер-классы проходят в разных уголках планеты, где она делится своими знаниями и опытом с многочисленной аудиторией. Кроме того, наша сегодняшняя собеседница совмещает свою успешную карьеру с ролью любящей жены и матери двоих детей.

В интервью Media.Аz Джамиля Мусаева поделилась удивительной историей своего пути. Она рассказала о том, как в 16 лет переехала в США, учебе в престижных вузах Америки и Европы, о сложностях адаптации и о том, как нашла свое призвание в мире этикета.

- На родине вы учились в Baku Oxford School, а потом переехали в Америку, поступив в Университет Джорджа Вашингтона на факультет международных отношений. Значит изначально вы хотели делать карьеру в этой сфере?

- Меня просто всегда увлекала история, интересовала социология, мне нравилось изучать языки, культуру других стран. Изначально я не знала, какой путь нужно выбрать, чтобы идти в таком направлении. Однако нашла выход – совокупность этих предметов можно изучить на факультете международных отношений. К тому же Вашингтон – столица США, где сосредоточены посольства всех стран. Поэтому выбор пал на этот университет.

Я поступила в американский вуз, когда мне было еще 16 лет. Учебу я завершила с самой высокой степенью в американском образовании – Summa Cum Laude (улыбается). После этого получила приглашение сразу от двух организаций – Phi Beta Kappa (старейшее почетное студенческое общество в США) и Golden Key (Международное общество чести). Последнее принимает в свои ряды студентов только с высокими баллами и различными академическими наградами. Я вступила в обе организации.

- В тот период вы решили делать карьеру в США?

- Нет. Потом я поступила по программе Европейского союза (European Neighborhood Policy) в магистратуру в бельгийское учебное заведение - College of Europe. Азербайджан входит в эту программу, и как представитель нашей страны с высокими баллами я была принята туда. Обучение мне оплачивал Евросоюз. Там тоже был факультет международных отношений, только уже по ЕС. Кстати, лекции проводились на английском и французском языках.

- Учитывая, какую школу вы окончили в Баку, у вас в США не должно было возникать проблем с языком.

- Да, я с детства изучала английский, испанский, немецкий, французский и арабский. И все же беглую речь местных жителей вначале с трудом понимала. В Америке мне необходимо было взять дополнительно два иностранных языка. Я выбрала испанский и французский, чтобы довести их до совершенства.

- Ранее вы отмечали, что переехали в США, когда вам было всего 16 лет. Сложно ли было в таком юном возрасте находится вдали от дома…

- Очень тяжело! Я была таким домашним ребенком, которого всегда оберегали. Мой отец достаточно строгий человек, и когда я училась, водитель отвозил и привозил меня. Меня практически никуда не пускали: только дом, школа и репетиторы (улыбается).

Поэтому в чужой стране мне было тяжело одной. Я даже не умела вызывать такси, оплачивать телефон, готовить еду, просто позаботиться о себе. Ко всему этому я оказалась не готова. Несмотря на то, что на родине я окончила британскую школу, мой английский язык в тот момент был еще не на достаточно высоком уровне, чтобы понимать беглую речь афроамериканцев или латиноамериканцев с их особыми акцентами. Было тяжело признаться себе в том, что я не понимаю местное население. В университете больше понимала, но если кто-то говорил не так, как я привыкла, то возникали проблемы. Однажды я пошла покупать мобильный телефон и нужно было зарегистрировать номер. Продавец что-то объяснял мне, задавал вопросы, а я совершенно его не понимала. В итоге я просто разрыдалась прямо в магазине. Поэтому первый год для меня прошел очень тяжело.

Учиться было тоже сложно, ведь в США совсем другая система. В Америке преподаватели дают студентам лишь небольшую информацию, а те уже сами должны самостоятельно находить учебный материал. Вначале было сложно понимать лекции профессоров. В школе я никогда не писала эссе на английском больше, чем на 500 слов, а здесь нужно было делать доклады.

Но со временем все наладилось. Мне помогли моя целеустремленность и самодисциплина. В итоге я добилась результатов, к которым стремилась, как говорят в англоязычных странах, Study smarter not harder. В первый год я до ночи сидела в библиотеках, и у меня были неплохие результаты. А когда научилась анализировать материал, то результаты стали отличными. Такие навыки приходят с опытом. В целом американская система образования учит студентов заниматься самостоятельно.

- А как насчет друзей? Легко ли было подружиться с кем-нибудь?

- Несмотря на то, что я интроверт, у меня никогда не возникало проблем с общением. Просто мне нужно больше времени, чтобы открыться кому-то. В нашем университете обучались студенты из разных стран, и мне было легко со всеми общаться. Это было связано еще и с тем, что тогда мало кто знал об Азербайджане. У них был большой интерес ко мне как к личности: мне задавали много вопросов о моей стране, языке, культуре. Однокурсники были открытыми и общительными.

Несколько по-другому обстояли дела в Бельгии, когда я училась в магистратуре. Там были только студенты из европейских стран, которые относились ко мне свысока. Кроме того, их бесил тот факт, что я, в отличие от них, учусь бесплатно. Немного лояльнее относились ко мне итальянцы и испанцы.

- Давайте поговорим о вашем увлечении этикетом, которое впоследствии стало делом вашей жизни. С чего все началось?

- Все началось с того, как я однажды попала на семинар по этикету. В Вашингтоне есть школа протокола и этикета, где проводятся такие занятия. Эти лекции произвели на меня большое впечатление (улыбается).

Потом я вернулась в Баку и начала работать в Университете АДА как эксперт по Евросоюзу. В какой-то момент, наблюдая за студентами, задумалась о том, что все они очень умные и талантливые ребята и было бы прекрасно, если бы они освоили еще и правила этикета. Многие из них в будущем должны были стать дипломатами, поэтому умение презентовать себя им просто необходимо. Я озвучила эту идею руководству университета, и ему она понравилась. Однако в тот момент мы не стали ее реализовать. Я решила, что перед тем, как преподавать этикет, нужно повысить свою квалификацию. Поэтому поступила в школу этикета в Лондоне.

Вернувшись в Баку с сертификатом, поняла, что хочу посвятить этому делу всю жизнь. Я чувствовала, что многим людям это действительно необходимо. Многие считают, что достаточно окончить хороший университет, чтобы сделать успешную карьеру, но на самом деле необходимо еще научиться правильно и грамотно общаться с людьми на деловых встречах, уметь вести себя за столом на светских мероприятиях. Так я начала преподавать этикет в университете АДА и школе Oxbridge.

Когда была объявлена пандемия, я продолжила давать эти уроки в режиме онлайн. Мне было безумно тяжело повторять все снова и снова. Тогда я поняла, что легче снять ролик, где наглядно все показываю, и разослать его студентам.

После просмотра мы обсуждали мои действия. Потом я решила опубликовать это видео на YouTube-канале. Интересно, что я открыла этот канал не в погоне за просмотрами и не ожидала, что он станет таким популярным (улыбается). У меня не было какой-то цели, определенного плана или бизнес-стратегии. Можно сказать, что блогером я стала случайно. Таким образом, COVID сыграл мне на руку (смеется).

После этого я стала организовывать встречи с уроками этикета в Америке, Милане и Дубае. Когда я спрашиваю у своих клиентов, как они на меня вышли, мне отвечают: через мой канал. Люди признаются, что, сидя дома, им хотелось смотреть что-то легкое и познавательное. Кроме того, многие стали задумываться над тем, что правила этикета – необходимые знания, о которых в современном мире все словно позабыли.

Сейчас у меня больше миллиона подписчиков, и я получила золотую кнопку от YouTube (улыбается). Канал я открыла еще в 2019 году и уже в 2021-м получила серебряную кнопку – за 100 000 подписчиков. Мало кому удается за короткий срок собрать большую аудиторию. Поэтому я считаю, что мне просто повезло: пару видео набрали огромное количество просмотров в период пандемии и попали в алгоритм YouTubе, который начал предлагать мой канал к просмотру в разных странах.

- Кстати, в каких странах смотрят ваш канал?

- Больше всего у меня просмотров в США, на втором месте – Индия. Дальше идут Канада, Англия, Австралия, Саудовская Аравия, Филиппины, Индонезия и так далее. К сожалению, меньше всего просмотров – из Азербайджана.

- С чем это связано, как вы считаете?

- Дело в том, что мой канал – на английском. Конечно, сегодня у нас многие владеют этим языком, но предпочитают смотреть на YouTube ролики другого формата, к примеру, танцы или музыкальные клипы. Мало кого интересуют обучающие видео, тем более на английском.

- Что обычно пишут в комментариях ваши иностранные подписчики? Сталкиваетесь ли вы с хейтом?

- Конечно, и такое бывают. Чаще всего негативные комментарии связаны с моим внешним видом. Нередко мне пишут, что я слишком худая или у меня слишком маленькая грудь (улыбается). Могут написать, что я не подхожу на роль человека, преподающего этикет, потому что тощая и бледная, а это плохой пример для молодых людей: вдруг они будут стремиться к такому же внешнему виду. Иногда пишут, что я слишком тихо говорю и меня трудно понять. Что касается самого контента, то по этому поводу никогда не сталкивалась с хейтом.

Вначале я остро реагировала на комментарии по поводу внешности, но в какой-то момент перестала обращать на это внимание. Если же мне кто-то указывает на ошибки, связанными с контентом, стараюсь прислушиваться, ведь конструктивная критика полезна.

Конечно, пару раз были и комментарии негативного характера от американцев и европейцев, которые писали: «Почему какая-то девушка из Азербайджана учит нас манерам?!». К счастью, такое бывает редко. Чаще в комментариях интересуются нашей страной, говорят, что хотели бы посетить Азербайджан и благодарны мне за то, что от меня узнали о таком прекрасном государстве. Многие выражают удивление тем, что в Азербайджане настолько образованные и современные женщины (улыбается).

- Как вы считаете, в современном Азербайджане люди интересуются этикетом?

- Трудно сказать. Например, когда я здесь встречаюсь с некоторыми людьми или бываю по работе в компаниях, то вижу большой интерес к этикету. Но все же 90% моей аудитории и людей, с которыми я работаю онлайн, – это иностранцы. Не знаю, с чем это связано. Возможно, повторюсь, дело в том, что я преподаю на английском. Разумеется, люди, которые, например, по работе часто принимают участие в различных конференциях и других крупных мероприятиях, осознают, что им необходимо освоить эти навыки. Представьте, вы приглашены на крупный зарубежный симпозиум, по завершении которого будет организован торжественный ужин, а как правильно пользоваться различными приборами, не знаете.

- На ваш взгляд, почему у нас пока не стремятся работать над собой и обижаются, если кто-то делает им замечание за несоблюдение элементарных норм этикета?

- Честно говоря, по моим наблюдениям, у нас люди вообще не стремятся соблюдать какие-либо правила и очень не любят, когда им указывают, как нужно делать. Например, когда во время пандемии кому-то делали замечания за неправильное ношение масок в общественных местах, они воспринимали это как личное оскорбление. В Азербайджане очень остро реагируют на критику, даже если она на пользу.

Но постепенно и у нашего народа появляется стремление обучаться чему-то новому. Так, если раньше местные водители не пристегивались, то сейчас практически нет ни одного автовладельца, который бы пренебрегал ремнем безопасности. Это не значит, что азербайджанцы некультурные и ничего не хотят признавать. К примеру, в Америке я наблюдала такие страшные картины поведения людей за столом, что нашим даже и не снилось.

У нас в стране сейчас несколько иные ценности. Например, когда я работала в школе, то из 30 родителей только двое захотели записать своих детей на уроки этикета. Остальные больше интересовались, какие у ребенка успехи по английскому языку. Думаю, чтобы у самих детей возник интерес к этикету, они должны видеть его у своих родителей. Недавно обсуждала эту тему с учительницей танцев, и она отметила, что раньше ребят записывали на уроки хореографии или гимнастику. Сейчас упор делается больше на академические предметы, а творчество практически никого не интересует...

- Давайте поговорим о книгах по этикету, которые вы написали. Сколько их уже у вас на данный момент? В каких странах они продаются?

- Всего я издала три книги по этикету – Etiquette: the least you need to know, Afternoon Tea Etiquette,⁠ The Art of Entertaining at Home. Первая книга содержит самые базовые правила и критерии этикета, которые должен знать каждый. Вторая – посвящена церемонии знаменитого британского чаепития. В последней – описано искусство приема гостей.

Все эти книги на английском языке и рассчитаны больше на зарубежных читателей. Их можно приобрести у меня на сайте. Мне очень приятно наблюдать, что мои книги заказывают со всего мира (улыбается). В частности, из Японии, Австралии, Барбадоса, Ямайки и других стран. В Азербайджане эти издания можно найти в Libraff. Но их распространением в нашей стране я не занимаюсь. Просто у меня заказали определенное количество книг и продают их.

У меня также есть еще два онлайн-курса по этикету – The Art of Entertaining at Home и Western Formal Dining Etiquette from A to Z. Первый – с видеороликами о том, как вести себя за столом во время формального застолья, как выйти из машины, сесть в нее, как войти в ресторан, лифт. А второй онлайн-курс рассказывает о том, как правильно сервировать стол в соответствии с временем года. Там же я учу красиво упаковывать подарки. Эти курсы созданы на основе моей третьей книги.

- Проводите ли вы мастер-классы в Азербайджане?

- Редко, чаще за границей. В июле у меня был тур по Америке, в рамках которого я также была приглашена на две телевизионные программы – Day Time во Флориде, где презентовала свою последнюю книгу, а также на программу Todo.

Зулейха Исмайлова