Google-Новости
новости в тренде
Работа, проводимая в сфере улучшения организации убоя животных, играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и усилении системы биобезопасности.
Об этом заявил начальник отдела Агентства пищевой безопасности Азербайджана (AПБАA) Галиб Абдулалиев.
По его словам, на основании соответствующего Распоряжения главы государства с 2018 года в республике началось строительство мобильных, модульных и стационарных убойных пунктов.
«Агентство подготовило и предоставило предпринимателям технологические проекты объектов по убою животных разной производственной мощности, и деятельность в данном направлении приносит ощутимые результаты», - отметил он.
Г.Абдулалиев сообщил, что пункты убоя скота являются важной составной частью в системе контроля продовольственной цепочки и обеспечения биологической безопасности: «На таких объектах осуществляется проверка здоровья животных и определение пригодности мясной продукции для употребления в пищу, а также реализуется электронный мониторинг продукции».
Руководитель отдела также указал на то, что в ряде регионов Азербайджана необходимо поощрять организацию пунктов по убою скота.
«Данные объекты входят в единую систему идентификации и отслеживания животных и продукции животноводства. В настоящий момент проводится подготовительная работа, направленная на ускорение процесса идентификации поголовья скота и запуск электронной системы регистрации», - резюмировал он.
новости в тренде
