Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) продолжает свою кампанию «Сократи потребление сахара, продли жизнь!».
Кампания проводится с целью пропаганды здорового образа жизни среди населения и приобщения граждан к здоровому питанию, в том числе - соблюдению нормы потребления сахара.
Как сообщает пресс-служба АПБА, согласно исследованиям, ежегодно от неинфекционных заболеваний умирает 41 миллион человек, что составляет 74% от всех случаев смерти в мире.
Из соответствующего показателя 17,9 миллиона приходится на сердечно-сосудистые заболевания, а два миллиона - на диабет. Стоит отметить, что на возникновение этих заболеваний большое влияние оказывает чрезмерное потребление сахара. Кроме того, потребление сахара сверх нормы вызывает ожирение и кариес.
В Азербайджане годовой объем потребления сахара на душу населения вырос на 125% (период с 1995 по 2023 год). В 2022 году было выявлено, что один человек потребляет в среднем 27 кг сахара, что означает потребление около 74 г сахара в день. Однако указанный показатель в три раза превышает рекомендованные Всемирной организацией здравоохранения 25 граммов (шесть чайных ложек). Кроме того, за период с 2012 по 2023 год на 40% увеличилось потребление населением какао, шоколада и кондитерских изделий, а также сладкой газировки.
Эксперты считают важным для здорового будущего сократить потребление сахара, в том числе не употреблять продукты с добавлением сахара сверх нормы. В связи с этим АПБА проводит широкую агитационно-пропагандистскую работу, подготавливает и представляет общественности просветительскую информацию, буклеты и видеоролики.